Stagionato almeno 15 mesi, è ottenuto da cosce di maiali nati, allevati e macellati in italia. E’ il parma classico.
Informazioni Nutrizionali
| Valori Nutrizionali per 100g | |
|---|---|
| Valore energetico | 1113 kJ 267 kcal |
| Grassi | 18,00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6,1 g |
| Carboidrati Di cui zuccheri |
< 0,5 g 0 g |
| Proteine | 26,00 g |
| Sale | 4,40 g |
Prosciutto di Parma Disossato Addobbo
Etichetta Bianca
Stagionatura minima 14 mesi
Cartoni da 2 pz
Pezzatura 7/8 Kg.